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可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐,怎么做更好吃?-悦杰知识网


  可乐鸡翅这道菜大家都很熟悉吧,那要用到可乐大家也更加清楚吧,那么问题来了,可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐呢?很多人认为选择百事可乐或者是可口可乐都有可能会影响到可乐鸡翅的口感,那么,是百事可乐好,还是可口可乐更美味呢?

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

  可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

  可乐鸡翅,讲究的那就是一个鲜甜味,如果鲜甜味不足,吃起来口感就不怎么好,可口可乐的甜味虽然是有,但是甜味中却是略带一点苦味,但是是完全能接受的,可以做可乐鸡翅。不过,如果是对比起百事可乐来,还是百事可乐更加适合用来做可乐鸡翅,因为百事可乐的甜度是要比可口可乐高一些的,而且也没有苦味。所以,按照可乐鸡翅需要的甜美味来看,还是百事可乐适合于可口可乐,那么答案揭晓,可乐鸡翅用百事可乐口感更好。

  可乐鸡翅怎么做更好吃?

  可乐鸡翅要做起来更好吃更美味,作者总结了几个点,首先,鸡翅应该在表面“开口”,就如下图所示,这样鸡翅才会腌制更入味,然后说到腌制,我们应该在其中放入少量的料酒、生抽、盐、鸡精、蚝油,要注意的是,生姜片是一定要放的,不然可乐鸡翅吃起来会很有腥味,然后一起搅拌并放入冰箱冷冻15分钟左右。

  做可乐鸡翅还有一个要注意的点,那就是脱水,因为我们如果买来的鸡翅是那种本来就一直冷藏着的鸡翅,那在解冻的过程中,难免会多出睡来,如果不脱水,就会影响到口感。不过,我们如果是买那种比较新鲜的鸡翅,口味也会更好喔。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

  关于可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐的这个问题,我们的建议是放百事可乐,相信喜欢可口可乐的伙伴们会有所不服,但是,我们其实放可口可乐也没有关系,口感也差不了太多,因为,可乐鸡翅要做的好吃,还是取决于如何做。

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