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做粽子的材料需要用到哪些?你会做粽子吗?-悦杰知识网


  马上就是端午节了,粽子是不能少的,想要制作粽子的人,也需要开始准备了,就比如,做粽子的材料需要用到哪些,我们就需要了解清楚,这点就由作者进行说明。另外,粽子怎么做才能更好吃,作者也可以简单告诉大家一下。

做粽子的材料需要用到哪些

  做粽子的材料需要用到哪些

  做粽子俗称包粽子,那么,我们首先要准备的就是包粽子的叶子,粽叶有笋叶、荷叶、芦苇叶和箬竹叶,一般南方地区多以笋叶为主,作者也是南方人,吃的粽子基本都是由笋叶包的。芦苇叶则在北方用的要稍多一些,因为芦苇叶常生长于北方地区。

  准备完粽叶,我们接下来就要准备好糯米,糯米挑选优质的圆形糯米为好,这样吃起来才会感到软糯爽口,这个需要。

  然后就是包在糯米里面的馅料了,像小枣、冬菇、蛋黄、绿豆、火腿、五花肉、豆沙、八宝等,都是可以作为馅料来使用的,但是也不要乱来,还是先查阅一下,哪些馅料能包,哪些不行。

  上面三种材料都有了,再就是准备一些棉线了,用来裹紧粽子,让粽子不会散开。

  以上就是做粽子的材料需要用到的材料,下面讲讲粽子怎么做才能更好吃:

  1. 提前侵泡一晚上的糯米,放入冰箱中冷藏,拿出来的时候,再在水浸泡20分钟;

  2. 粽叶折成漏斗状,依次加入糯米和馅料,加入馅料的时候,糯米层不要太厚,太厚了没有味道,也不要太薄,否则吃起来,全部都是馅料味;

  3.包好的粽子,我们可以将其放在高压锅里,倒上没过粽子的水就可以,不易太多,在上汽后煮上30分钟就可以了,要知道熟没熟,我们用手按压一下,如果是软而具有弹性,那就没什么问题了。

做粽子的材料需要用到哪些

  那么,知道了做粽子的材料需要用到哪些之后,我们就可以着手包粽子做粽子了,但是,悦杰知识网友情提示,吃粽子前,还是看看本篇文章《吃粽子噎住了怎么办?有什么好的方法处理-悦杰知识网》防止噎住。

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